Hot Cross Buns....Comment mangez-vous les vôtres ?

Le week-end de Pâques est à nos portes, et mis à part l'anticipation évidente de quatre jours de vacances, c'est la pléthore de plats délicieux qui nous excitent le plus ici au bureau de Shay & Blue.

Il va sans dire que nous et le reste du Royaume-Uni prévoyons de consommer notre poids corporel dans des œufs de Pâques en chocolat, mais il y a une autre collation qui est préférée au bureau ; Petits pains croisés chauds ! Les friandises sucrées, collantes et remplies de fruits qui sont traditionnellement réservées au Vendredi Saint pour marquer la fin du Carême, mais avec plus de 20 millions d'exemplaires vendus pendant la semaine de Pâques au Royaume-Uni, elles sont devenues une pièce maîtresse pour chaque table de Pâques, que ce soit le petit-déjeuner, l'heure du déjeuner ou du dîner.

Nous avons demandé à certains membres de l'équipe Shay & Blue comment ils choisissaient de dévorer cette friandise savoureuse.

Photo de Jasmine Waheed sur Unsplash

"Faites-en du fromage"

J'aime un HCB traditionnel mais avec une touche. Je viens de Suisse et j'adore évidemment le Gruyère, alors j'ajoute une couche de beurre salé et une généreuse tranche de celui-ci. L'association sucré-salé est délicieuse.

Meilleur petit pain : ceux de Gails fraîchement cuits sont un vrai régal ( www.gailsbread.co.uk )

Lexi Cappt, gestionnaire des médias sociaux

"Beurre avec un côté de pain"

Honnêtement, je pourrais manger dix Hot Cross Buns en une seule séance, ils sont tellement délicieux. Et pourquoi jouer avec la perfection ? Je le garde simple, légèrement grillé avec beaucoup (et je veux dire BEAUCOUP) de beurre. Aussi proche que possible d'un rapport beurre/petit pain de 50:50.

Meilleur petit pain: M&S Luxury Hot Cross Buns (1,50 £, marksandspencer.com )

Photo de Maddi Bazzocco sur Unsplash

"Biscoff pour la victoire"

Loin d'être un choix traditionnel, mais j'adore le mien avec une bonne couche de tartinade Lotus Biscoff. C'est une véritable surcharge de sucre, mais si vous ne pouvez pas profiter d'une gâterie sucrée à Pâques, quand le pourrez-vous ? (Associer avec un HCB au chocolat si vous vous sentez extra décadent)

Meilleur petit pain : Aldi Triple Chocolate ( https://www.aldi.co.uk/ )

Paul Lumley, directeur général

"Quelque chose de différent"

Celui-ci n'est pas pour les puristes du HCB mais j'adore les petits pains aromatisés. Chaque année, des saveurs plus inhabituelles sortent et j'aime en essayer quelques-unes. Ce n'est pas toujours réussi, il y a eu quelques combinaisons de saveurs discutables. Mais cette année, mon préféré jusqu'à présent est le Co-op Spiced Masala and & Chilli Hot bun. Cela semble étrange, mais cela fonctionne.

Meilleur pain: Co-op Spiced Masala and & Chilli Hot ( https://shop.coop.co.uk/ )

Emma Stepney, responsable des finances

Si votre ambiance est sucrée et fruitée, pourquoi vous arrêter aux friandises de Pâques. Nous avons rassemblé quelques-uns de nos parfums délicieux et réconfortants préférés qui vous feront sentir assez bon pour manger.

Cuillère de caramel glacé dégoulinant. La fève tonka des Caraïbes et le bois de santal doux se fondent dans un sel de mer délicieusement mousseux. Un parfum profondément réconfortant. Tellement addictif que c'est illégal.

Bois de mûres

Sombre et sensuel comme une promenade dans les bois trempés de rosée. Jus de baies brillant avec des agrumes punk-pointus. Un parfum rebelle avec cœur et esprit. L'essence de l'enchantement.

Clémentine

Ne me taquine pas chérie ! Des éclats ludiques de fraîcheur de clémentine flirtent avec l'amertume exaltante du petit-grain. Un fascinant floral d'agrumes vous donne envie de plus.

Pêches blanches

Prosecco-heure. White Peaches est l'essence même de l'été. Pêche délicate, fleur de sureau et bouleau verruqueux. Un parfum propre, lumineux et rayonnant. Vaporisez et profitez du soleil.